こんにちは。コメダや一風堂、一蘭は日本より台湾で行った回数が多いラブです。
「美味しい日本のラーメン屋がもっと増えたら嬉しいな…」
台湾在住のラーメン好きなら、一度はそう思ったことはありませんか？ネットで新しいお店の情報を探しても、オープン前で詳しい情報がなかなか見つからず、やきもきしてしまいますよね。
この記事では、京都北白川ラーメン魁力屋の記念すべき海外1号店（台湾・台南）について、公式情報を元にどこよりも詳しく、そして分かりやすく解説します。
この記事を読めば、魁力屋の正確な場所やオープン日、台湾でしか食べられない限定メニュー、気になるサイドメニューの有無まで、あなたが知りたい情報がすべて分かります。
結論から言うと、魁力屋の台南店は日本の味をしっかり再現しつつ、台湾ならではの魅力も加わった、期待を裏切らない一杯が楽しめます。
台湾に初進出！京都生まれの人気ラーメン「魁力屋」
今回、台湾に初進出する「魁力屋（かいりきや）」は、日本全国で多くのファンに愛されている人気ラーメンチェーンです。
その人気の秘密は、あっさりしているのにコクと深みがある特製醤油と特製の低加水麺にあります。鶏ガラをベースにしたスープに、厳選した数種類の醤油を合わせたタレ、そしてチャッチャと振りかけられる背脂の甘みが絶妙なバランスを生み出しているからです。
私自身、東京で生活していた時は何度かお世話になりました。見た目はこってりしてそうですが、実際に食べてみると驚くほどスッキリしていて、毎日でも食べられる飽きのこない味が魅力です。あの味が、ついに台湾で食べられるようになるなんて感無量です！
そんな日本で絶大な人気を誇る魁力屋が、満を持して海外初進出の地に台湾の台南を選んでくれました。
魁力屋が海外初出店！場所は台湾の台南
魁力屋の記念すべき海外1号店は、2025年8月29日(金)にオープンする「新光三越 小北門店」に決定しました。
この店舗は台南で3店舗目となる新しい商業施設です。多くの人が集まる新店舗のフードコートに出店することで、在住日本人だけでなく、台湾の多くの人にもその味を知ってもらう絶好の機会となるでしょう。
具体的な店舗情報は以下の通りです。オープン直後は混雑が予想されるので、時間に余裕を持って行くことをおすすめします。
- 店名： ラーメン魁力屋 台南三越店
- オープン日： 2025年8月29日(金)
- 場所： 新光三越 小北門店 3F フードコート
- 住所： 台南市北區西門路四段135號
- 営業時間： 11:00～22:00
魁力屋 台南店限定の3つの注目ポイント
台湾の魁力屋には、日本の味の再現に加えて、ここでしか体験できない3つの特別な注目ポイントがあります。
ただ日本のお店をそのまま持ってくるのではなく、台湾の素晴らしい食材を取り入れたり、限定メニューを開発したりと、台湾のファンに向けた特別な工夫が凝らされているからです。
九条ネギが新鮮な「三星蔥」に！
魁力屋のラーメンに欠かせない「九条ネギ」。台湾では、ネギの名産地として名高い宜蘭の「三星蔥（サンシンツォン）」が使用されます。三星蔥は、日本の九条ネギにも負けない豊かな香りと甘み、そしてシャキシャキとした食感が特徴です。魁力屋の醤油スープとの相性は抜群で、ラーメンの風味を一層引き立ててくれること間違いなしです。
台湾限定メニュー「京都雞白湯醬油拉麵」
台湾の店舗でしか味わえない限定メニュー「京都雞白湯醬油拉麵（京都鶏白湯醤油ラーメン）」が登場します。濃厚でクリーミーな鶏白湯スープと、魁力屋が誇る特製醤油ダレが融合した一杯。まろやかな口当たりの中に、醤油のキレとコクが感じられる、まさに台湾でしか食べられない特別な味です。これは絶対に食べておきたいですね！
焼き飯などサイドメニューも食べられる？
調査中…
オープン初日の様子
店舗をぐるっと回って更に別レーンにまで列ができていました。
ざっと50人ぐらいは並んでいたので断念…来週行きます！
まとめ
今回は、台湾・台南に海外初出店する京都の人気ラーメン店「魁力屋」について解説しました。
- 海外1号店： 台南の新しい新光三越に2025年8月29日オープン。
- 台湾ならではの魅力： ネギは日本の九条ネギではなく、台湾の高級ブランドネギ「三星蔥」を使用。
- 限定メニュー： 台湾でしか食べられない「京都鶏白湯醤油ラーメン」は必食。
- サイドメニュー：
日本の味を懐かしむ在住日本人の方はもちろん、本場の日本のラーメンを味わいたい台湾の方にも心からおすすめできるお店です。ぜひ、台湾だけの特別な魁力屋を体験してみてください。
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