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ラブ(@Lab_tainan)です。
台南は美食の街と言われるほど伝統的であったり人気なグルメがたくさんあります。
しかし一日に食べる量には限りがあります。
この記事は台南在住の私が紹介した台南グルメ記事をジャンルごとに整理したまとめ記事になります。
気になるグルメについての情報を収集し、台南グルメを吟味しましょう。
「ラブの駐在備忘録」では私が実際に見て確かめた一次情報を使った記事作成を心掛けています。一部情報に誤りがある場合がございますので、その際はコメントで指摘していただけると他の読者も助かります。また参考になったら剽窃せずぜひURLの引用、シェアをお願いします。
牛肉湯
台南=牛肉湯と思う方もいらっしゃると思います。
以下の記事では台南の牛肉湯屋を個人的偏見で点数化しまとめています。
丹丹漢堡(タンタンハンバオ)
丹丹漢堡(ダンダンハンバオ)は台南南部のみに展開しているファストフード店です。
台北だと食べることができないのでこれ狙いで台南に来る方もいらっしゃるかと思います。
台南市街の丹丹漢堡はいつも混んでます。
将来的には全メニューを食べて、旅行客は丹丹漢堡で何を食べるべきなのか、おすすめは何か結論を出したいと思います。
夜市
台南は花園夜市、大東夜市、武聖夜市が有名です。
その他にも夜市はたくさんありますが、正直お店の差異はそんなに無いと思っています。
味の差異はあるかもしれませんが、提供している料理のジャンルはどこも似たり寄ったりです。複数の夜市で出店しているお店もあります。
以下の記事では花園夜市で食べたものを個人的偏見で点数化しまとめています。
その他
今後取り扱うグルメはサバヒー粥、牡蠣オムレツ、スイーツ、フルーツ、マンゴーかき氷、担仔麺、棺材板、居酒屋、Bar、カフェ、ドリンクスタンド、ビブグルマンなどなど。
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